鸡蛋供应增多 蛋价有望回调

导言：

立秋之后，天气变冷了，鸡蛋的供应量明显增加。每斤价格显示出1到2美分的修正值。由于今年3月和4月鸡蛋价格出现小高潮，几乎每斤可以卖到4元，所以当时很多鸡场都开展起来了

立秋之后，天气变冷了，鸡蛋的供应量明显增加。每斤价格显示出1到2美分的修正值。今年3月和4月，鸡蛋价格上升到一个小高潮，几乎每斤可以卖到4元。因此，许多鸡场在那个时候搭起了他们的摊位，这也造成了当时的鸡供应紧张。现在，这些新鸡已经陆续进入开放期或产蛋高峰期，所以鸡蛋的供应量也开始上升。

自今年春天以来，全国大部分地区的鸡数量一直居高不下，从3月到7月连续5个月同比增长超过10%。

根据农业和农村事务部的新数据，到7月底，中国的蛋鸡数量比6月份增加了2.9%。

今年8月下旬，鸡蛋价格达到每斤5元，这是自2014年以来的价格。部分原因是一些食品工厂提前购买鸡蛋，为中秋节做准备。然而，最近食品工厂的采购已经开始结束。因为他们早期的购买量几乎是一样的，与最初的高峰期相比可以减少一半，而且价格在未来会逐渐稳定下来。

就流通而言，鸡蛋市场相对开放，可以通过中间商跨省市供应。因此，各地鸡蛋市场的供求相对平衡。随着“双休日”的临近，预计近期鸡蛋价格将呈现大幅稳定、小幅波动的趋势，鸡蛋价格可能会在节前上涨，节后将逐步回落并稳定。

(文章来源：家禽疾病网络)

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